日本テレビ系列の番組「得する人損する人」。
MCはフットボールアワーの後藤さんとフリーアナウンサーの羽鳥慎一さんです。
なんと４月からタイトルが「あのニュースで得する人損する人」から「得する人損する人」に変わりました。
↓ この番組から出た本も大人気ですね！
今回この中の坂上忍さんのコーナーで「ラクラクお掃除テク」を紹介していました！
【魚焼きグリルの油汚れ防止ワザ】
◎魚を焼く前にトレイに「片栗粉」を入れれば掃除いらず！
魚焼きグリルと言えば、主婦の７５％以上が油のベタベタ掃除が面倒臭いと言っているイライラキッチン掃除の代表格です。
この方法を使えばもう洗剤で洗う必要はなくなります！
↓ １００円ショップでも購入できます
①トレイに３００ｍｌの水を張る。
②片栗粉を大さじ５加えて混ぜる。
③魚を焼く。
④２時間放置して冷ます。
すると固まった片栗粉がペロンと剥がすことができるようになり、トレイの汚れを簡単にきれいにすることができます。
なぜこんなにも油汚れがきれいに固まるのでしょうか。
それは、片栗粉に含まれるデンプンの性質だそうです。
水と混ざった片栗粉は４５度以上に熱されることで、でんぷんの組織が崩れて水を吸収します。
すると粘り気のあるのりのような状態になります。（糊化）
それを２時間かけてゆっくり冷ますことで、再度組織化してデンプンは固まります。
このときに水や油汚れも一緒に固まるので、はがすだけでキレイなグリルにすることができるのです。
※注意
最近ではグリルに水を入れてはいけないものもあるので気を付けましょう！
↓ 水が使えないものには受け皿シートが便利！
この方法ならお金もかかりませんし、買っても余りがちな片栗粉をうまく使うことができます。
固まった片栗粉をはがすとき、とっても気持ちよさそうなのでやってみたいと思ってしまいますよ！
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