料理をする際、まな板の上で肉や魚、たまねぎやにんにくなどの臭いの強い食材を切ることがあります。
使用後にはもちろん洗剤を使って、包丁やまな板を洗いますが、強い臭いはきれいに取り切れずに残ってしまうことがあります。
そんなときに便利なのが「ミョウバン」です。
①洗ったあとの包丁やまな板を、ミョウバン水をキッチンペーパーに含ませたもので拭き取る。
ミョウバン水の作り方
②乾かす。
これだけでOKなんです！
簡単ですよね。
ミョウバンは酸性のものなので、ツンとするようなアルカリ性の臭いを消すのに効果的です。
よく汗のニオイを消すのにもミョウバンは使われています。
↓ 私の使っている制汗剤です。裏に「焼ミョウバン」と書いてありました。
ミョウバンはスーパーマーケットなどで購入できます。
食べ物を扱うものに使うので食用のものを購入しましょう。
焼きミョウバンでもOKです。
ほかにもいろんな使い方ができるので、１つ持っておくと便利です。
●関連記事
ミョウバンで水でフキンの防菌＆消臭方法
にほんブログ村
http://
PR
COMMENT