料理する際に必ずといっていいほど触れ合うのが包丁やまな板、菜箸などの調理器具を食材です。
その食材の中でニンニクや玉ねぎ、ネギ、ニラといった臭いの強いものを使うこともよくありますよね。
↓ 甘くておいしすぎる淡路の玉ねぎ!!
そういった臭いの強い野菜を使ったあと、食器用洗剤でその調理器具類を洗うのですが、なんだか臭いが取れていないと感じたことはありませんか。
この食材たち、手についた臭いでもハンドソープで何度洗ってもなかなか取れなかったりします。
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手についた玉ねぎ、ネギの臭いを取る方法
重曹で手についた嫌なニオイを落とす方法
そんな頑固な臭いをついた調理器具のニオイを取る方法を紹介します。
使うものは「酢」です。
特別な洗剤を使ったりはしないので、安心安全ですよね。
①洗い桶に調理器具が浸るくらいの量の酢水を作る。
酢水の作り方
②そこに調理器具をつけ置きする。
つけ置き時間は30分~1時間程度。
ですが様子をみながら行ってください。
③水洗いをする。
まな板など洗い桶に入らないものには、キッチンペーパーやフキンなどをまな板の上にかぶせ、その上から酢水を吹きかけて、パックのようにしましょう。
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ニンニクや玉ねぎやネギなど、料理するととってもおいしいものなんですが、調理後のニオイがなんか気になるんですよね。
私は結構気になってしまうので、こういったお金をかけずにできる方法があるのは嬉しいです!
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