近頃インスタなどSNSのおしゃれな食べ物画像でもよく見られるのが、木製の器やスプーン、フォークなどのカトラリー。
これらを使ってご飯を食べるとよりおいしく感じたり、見た目の印象も良くなったりして気分も上がりますよね。
そんな木製の食器ですが、硬質な陶器や金属製のものと同じようには扱えなかったりします。
正しい扱い方を知っておけば、長く使えて、自分の手になじんだ味のある素敵なものになっていきますよ。
<洗い方>
①中性洗剤を含ませたスポンジで汚れを落とし、水で洗い流す。
水の中に長時間つけっぱなしにしないようにしましょう。
水を吸ってしまいます。
②すぐに水気を拭き取り、しっかりと自然乾燥させる。
乾燥機を使うと高温のため変形してしまう恐れがあるので、自然乾燥させましょう。
↓ 吸水性の良いクロスで拭くとより早く乾きます!
こびりついてなかなか取れない汚れには、ぬるま湯でふやかしながら落としていきましょう。
<お手入れ方法>
表面にツヤがなくなり、ケバケバしてきたときには食用油を少量塗り込んで乾かしましょう。
キッチンペーパーや薄手のクロスなどにオリーブオイルやアマニ油(亜麻仁油)、クルミ油など食用の油をつけて行います。
サラダ油も使えなくないですが、やや乾きにくかったりします。
↓ 個人的にオススメなのはクルミです!表面がコーティングされます
こうやってオイルを塗り重ねて使っていくうちに、木特有のツヤが出てきて色合いや風合いが変化していくので、ちょっと育てているかんじもして楽しいですよ!
●関連記事
「曲げわっぱ」を長持ちさせるお手入れ方法
プレバト!「食器洗いランキング」油汚れに重曹・木製まな板に粗塩
木製の調理器具の洗い方とお手入れ方法
にほんブログ村
http://
PR
COMMENT